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家乡的菜的作文600字九篇
无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的家乡的菜的作文600字9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的菜的作文600字 篇1
在湖南省邵阳市，有一个与世无争的小村子，叫韭菜坪，而我奶奶的家，就在那山清水秀的地方。
从嘉兴出发，开一天一夜的车，就到韭菜坪了。每次一到奶奶家，就特别高兴，因为奶奶家有三层，第三层是个小阁楼，我最喜欢去小阁楼里，因为小阁楼里会放一些爷爷奶奶小时候玩的东西，比如说像木陀螺、铁环……等等。我就经常和村子里的小朋友一起玩这些东西。过年时，我更是离不开小阁楼，恨不得24小时都呆在那儿，因为小阁楼里关着肉鸽，我超级喜欢喂养肉鸽，每次肉鸽都会被我养的白白胖胖的，爷爷奶奶都夸我是养肉鸽的能手。我第二个喜欢去的地方就是奶奶家后面的小山坡，说是小山坡，其实我喜欢去的是小山坡爬上去后的草地，广袤无垠，无边无际，在上面可以尽情地玩，尽情地跑，无拘无束，没有人会来管你，有时候几个村民上来采猪草，也不会来打扰，只会在一旁微笑着看一会，就下去了。
过年时我喜欢去的地方不只有小阁楼一个，有时我还会跟着哥哥一起放鞭炮，奶奶家门前的那一片操场和小池子就成了我们的“领地”，拿一个超大号的“黑老大”点燃后往池子里一丢，会炸出一大片水花，还好池子里没有生物，不然我们可就作孽了。最冷的时候，天上会下起鹅毛大雪，大人们都抱怨着没法出村子买东西了，可小孩们一个个兴高采烈，我和哥哥也不例外，哥哥拿出一大堆摔炮，放在地上，用雪轻轻的盖上薄薄的.一层，邀请许多小朋友一起来玩这个“踩地雷”游戏，谁最先踩到摔炮就会受到惩罚。
在奶奶家我还有一个“工作”，就是烧火，有些人会问，干嘛要烧火呀？这是因为村子里还在用最原始的土灶---底下烧火，上面炒菜。一到吃饭时间，我和姐姐就会迫不及待的跑去厨房烧火。我负责加减柴，姐姐负责其它的一些事情，有时我和姐姐还会煨几个鸡蛋和番薯给大家“加餐”。
我爱奶奶的家，更爱韭菜坪村，爱这里的山，这里的水，这里的点点滴滴！
家乡的菜的作文600字 篇2
在网上，我种过红似火的玫瑰，种过白如雪的百合，还种过许多奇花异草，但最让我留念的，还是那扑鼻清香的油菜花。
星期六的早晨，我们一家人徒步走向郊外，去感受大自然春天的气息。穿过喧闹的城市，过一道道山弯，忽然，我的眼前出现了一片金色的海洋！那一大片一大片盛开的油菜花，仿佛天边的.霞光，在微风的吹拂下连绵起伏，散发出阵阵清香，招引来了许多蝴蝶，她们在花丛中翩翩飞舞。我情不自禁地奔了过去，忍不住伸出手去抚摩时，才发现有一只小蜜蜂趴在上面，正美滋滋地吸蜜呢！瞧小家伙腿上沾满的花粉，就知道今天它的收获可不小。我不忍心打扰它，跑向另一朵花。
走近细看，油菜花是开在茎的顶端上的，一株能开好多的小花，一朵朵小花挨挨挤挤，有的花朵完全盛开，露出了笑脸；有的含苞待放，饱满得要破裂似的。盛开的油菜花有四片花瓣，呈十字形，整齐地围绕着黄色的花蕊，你把鼻子凑近闻，就会闻到一股淡淡的菜花味，十分怡人。爸爸告诉我，到了夏天，菜杆上挂满了沉甸甸的菜子角，农民伯伯们就会把菜子角收下，炸成晶莹透亮的菜油，我们平时做菜用的菜籽油，就是它们“变”出来的呢。
站在田野里，望着此起彼落的油菜花，我的心也随着它们一起荡漾着。它们是平凡的，没有玫瑰花、百合花那样层层叠叠的花瓣与多变的姿态，奇异的色彩，但它们拥有自己的精彩。它们这样努力开放，为的就是结出菜籽，让农民伯伯们的腰包鼓起来。想到这，我对油菜花们的敬意又多了一份，喜爱又多了一份。
家乡的油菜花啊，我喜爱你们！
家乡的菜的作文600字 篇3
我的家乡在大丰市白驹镇，这里曾是八路军与新四军会师之地，改革开放后又有了“玩具之乡”、“化工重镇”的美称。家乡还有一绝——三腊菜，以它绿色的食材、独特的味道而声名远扬。
三腊菜是在每年腊月“进九”之后的三九天里做成，因此得名。说起三腊菜，就不得不提大文学家施耐庵了。相传600多年前，施耐庵在白驹写作《水浒传》时，早晚必吃三腊菜，一碟三腊菜进口，麻辣鲜香穿肠而过，施耐庵欣然赞其为“开胃通窍三腊菜”。
三腊菜是用自然长在村野的麻菜做成，麻菜挺像雪里蕻，呈墨绿色，叶子锯齿状。麻菜采回来后去除黄叶老茎，然后把它分成一个个小把子，用草绳扎成一长串挂在屋后北风口，吹干吹瘪。当颜色变为浅绿，就可以把它取下来泡在水里，等它吸足水分后再洗干净，然后晾在竹席上沥干水分，再切成细末，倒进油锅，用文火慢慢地炒，炒到半熟时盛出来，用筷子摊开、凉透。接着拌进盐、麻油、花椒、曲酒、炒熟的芥末、切碎的'萝卜干，再装进玻璃瓶，压实密封。半个月后芥末、曲酒味都充分渗透进野麻菜中，就可以开瓶食用了。
搛一点三腊菜，油光翠绿，夹杂着点点微黄的萝卜干，煞是好看；闻一闻，有股酒味和麻味；尝一尝，咸、鲜、脆、香、润、麻集于一身，别具风味。三腊菜须一点点地吃，如果猛地吃上几口，一股麻辣气会直冲你的鼻子，呛得你直流眼泪。不过，尔后给你的感觉就是两个字——舒服。如果你感冒了，多吃些三腊菜，等麻得满头大汗时，鼻子也透气了，呼吸也畅快了，感冒也就好一半了。吃三腊菜时还要注意随吃随盖，以免芥末味儿发散，味道变淡。春节前后，鱼肉荤腥吃腻了，来点三腊菜解酒通肠，祛寒开胃，经常食用，还有疏肝理气，明目消食的功效呢！
朋友，如果腊月里您到白驹玩，我会请您到我家做客，拿家乡最地道的三腊菜来招待您！
家乡的菜的作文600字 篇4
我的家乡在扬州，那里不仅景色秀丽，而且有许多可口的风味小吃和土特产，其中最令我喜爱的要数扬州酱菜了。
说起扬州酱菜，还有一个传说呢。乾隆皇帝下江南时，扬州官府为他准备了山珍海味，满以为会底得皇帝的欢心，谁知不对皇帝的口味，皇帝指名要吃扬州酱菜。由于皇帝的厚爱，扬州酱菜就名扬天下了。
扬州酱菜选料讲究，制作精巧，口味齐全，品种繁多，有“乳黄瓜”、“姜丝”、“宝塔菜”、“螺丝菜”、“什锦菜”等。
乳黄瓜，香嫩脆甜；姜丝，略带辣味；宝塔菜，咸中带甜；螺丝菜，又咸又嫩；什锦菜品种齐全，又香又脆。无论哪一种酱菜，都令人谗涎欲滴。
我最爱吃其中的宝塔菜。记得小时候，姑姑托人从乡下捎来了两瓶扬州昔菜，我高兴地吃了起来。吃着吃着，我忽然看见，种模样十分怪，但又小巧玲珑，惹人喜爱的酱菜。我惊奇地问爸爸：“这是什么？”爸爸笑着说：“你看它多像宝塔，人们都叫它宝塔菜。”我尝了尝宝塔菜，真好吃！开始是咸的'，到后来变甜了。我吃了一个，还想吃，就在瓶里找来找去，嗬，找到了有小手指那么大的一个，急忙放进嘴里，轻轻地咬下“宝塔”的一层又一层，从此，我就喜爱上了扬州的酱菜。
有一次，我连赎几夭发高烧，油腻的东西不想吃。对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我了，他笑眯眯地对我说：“敏敏，猜猜爷爷给你带来什么好东西？是你最爱吃的扬州酱菜！”我一听到“扬州酱菜”几个字，仿佛闻到了一股诱人的香味，再看那瓶酱菜的颜色酱黄酱黄的，还带有一点晶莹的色彩，使我食欲顿开。爸爸给我盛了一碗稀饭，我夹起扬州酱菜，津津有味地吃了起来。没过几夭，我的病就好了，打那以后，我更加喜爱扬州酱菜了。
家乡的酱菜驰名天下，我为此感到自豪，我爱美丽的家乡，也爱家乡的酱菜。
家乡的菜的作文600字 篇5
我家乡的风景优美，树木茂盛，最美丽的要数油菜花了，三四月间，春雨绵绵，别有一丝凉意，然而油菜花却蓬勃地生长着。它的茎是嫩绿色的，十分纤细，摸上去感觉柔柔的，却直直地挺立着，真可以说是外柔内刚。这些茎的长度参差不齐，有的高，有的矮。茎上分布着叶子，有大有小，大的和扇子差不多，一般都在根部，小的只有米粒那么大，分布在茎的四周。无论哪片叶子，它都是那么绿，那么嫩，整个油菜花的经典部分，不用说，当然是花球了。
花球在茎的顶部，是金色的，上面还滚动着晶莹的露珠，远看是一朵花，近看你就会发现这个花球是由好几十朵细小的花朵汇集而成的。每一朵小花都有四个花瓣，花瓣十分小。田野里，山坡上，河两岸，公路旁，到处是油菜花。站在高处放眼眺望，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在阳光的照射下，耀人眼目。在微风的吹拂下，油菜花连绵起伏，散发出阵阵清香，招引来了许多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花丛中麒麟起舞，好像在跟油菜花比美；蜜蜂也在辛勤地传播花粉，酿造甜蜜的生活。
油菜结子的时候，果实就藏在子荚内。这荚儿开始细细的'像缝衣针。很快变得毛茸茸的，不久就胖乎乎，胀鼓鼓的了。沉甸甸的菜子角挂满了菜杆，这每一个菜杆上都寄托着人们的希望，如果不及时收割，这荚儿经太阳一晒，就会自己裂开，子粒就会蹦出来，撒到地上。那子粒黑黝黝，圆溜溜，和沙粒一般大小。等油菜全部成熟时，农民伯伯怀着喜悦的心情，手持镰刀来到田地里，顶着炎热、冒着大汗收割油菜子。最后运到榨油厂去榨油。我爱家乡的油菜。
家乡的菜的作文600字 篇6
因家乡偏僻的缘故，大多数乡亲都靠着几亩簿田为生，而油菜则是乡亲们不可缺种的作物，于是每到三、四月，家乡便会成为油菜花的海洋，几乎整个村庄都淹没于金黄色之中。
差不多自有记忆起，油菜花便是我心中最美丽的花了。记得孩提时，三、四月的日子，在黄昏后，伴着西天夕阳的下落，田野的金黄更显金黄。我们一群同龄的村娃，总会兴奋的钻入那片金黄。在高高密密的油菜林里，我们互相追逐，互相嬉闹。偶尔执著于某一只蜜蜂的尾巴；偶尔也抛出几声欢笑，几声哭……笑的是天真无瑕，惊讶于金黄的自然；哭的是绊倒了一棵油菜，摔了一身泥，或被同样调皮的蜜蜂螯了手……当然在油菜林钻来钻去的最终结果，只能换回乡村夜里，妈妈们的一顿揍骂而已。
而每一次的揍骂又总会换回再一次的钻油菜林……也许那片金黄的油菜林，在我们天真的`眼里，是一片抹不掉的乐园，一个抹不掉的情缘吧……
也就在那油菜林里的钻来钻去之中，曾经的那群天真孩童都已慢慢长大了，几年后，我考上了县里的中学，并最终来到黄石这个古老而美丽的城市。
离家的距离第一次这么遥远。在这个发达而陌生的城市里，我几乎不能找到自己的方向，一度的徘徊，一度的彷徨，而那金黄金黄的油菜花儿，早已遥远得像梦境，而今老父的随口一声油菜花开了，终于让我心潮澎湃起来……
记得老父常常教导我：“你是大山的孩子，注定要面临崎岖的山路和如林的荆棘，就像这油菜一样，总生长于又霜又雪的冬天。”老父没有太多的文化，但每次的教导，总显得那般哲理而深刻，小时候总难以理解，只是望着田里的油菜发呆……
而现在，在外的孩子，想起田间劳碌的老父，再看看自己脚下的路——豁然明白，老父其实就是一位哲人。
只要耐住冬春的寒冷，油菜终会开出一个金黄的世界！而我呢？我的路？是否也是同样道理？
突然地感动了，离家的孩子即使离家，但永远不会遗忘家，因为家乡的亲人，因为家乡的片片油菜花……
家乡的菜的作文600字 篇7
“油爆河虾”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪一样不是深入人心，让人难以忘却的？可是，在那么多的美味佳肴中，我最爱的，最难忘的还是家乡那碗清香扑鼻的梅干菜烧肉/
梅干菜烧肉不是高级餐厅中的掌勺大厨才能烧出来的。在家乡慈溪，会烧菜的人都会做这碗梅干菜烧肉。
梅干菜烧肉是母亲的拿手好菜。吃过一次，便难以忘却。这菜的味道很不错，能够常常地留在品尝的.人的记忆深处，难以抹去。
梅干菜烧肉一般都炖得很烂，香香酥酥的，且不说味道，看母亲端来一大碗梅干菜烧肉，便垂涎欲滴了。肉有些红褐色，色彩很深，松松胯胯的；梅干菜也是褐色的，比肉的颜色更深，还油油的闪着金色的，亮闪闪的光泽，衬着那诱人的烧肉……闻一闻，香喷喷，热腾腾，有一种难以形容的美，一种难以形容的香……，沁人心脾，令人心旷神怡。我不禁责怪鼻子：你怎么这么小，才吸入那么一点儿香味……
“吃饭了！”母亲喊我们。我和父亲争先恐后地冲向餐桌，那速度！我猜想，要是在奥运赛场的终点放上一大碗肉，说不定人人都会破世界纪录呢！我还没冲到座位上，就以比孙悟空还快的速度操起筷子和勺子，夹起一片肉和许多梅干菜向嘴里送。真好吃，这肉七分油，三分瘦，滑而不腻，酥烂酥烂的，梅干菜更是美味，有菜的清淡、自然，又不乏肉的柔滑、富贵，真是极品啊……
不一会儿，饭已就着内被我们席卷一空了，肚子虽已经撑饱，但仍贪婪的，意由未尽地看着那梅干菜烧肉……擦尽唇边的油，似乎还很饿，但已完全饱了，再吃一块……
家乡的梅干菜烧肉，是不能让有忘却的。OK！家乡菜！
家乡的菜的作文600字 篇8
前不久去人民公园观赏了那里的春花，那红得可爱的郁金香，白得纯正的玉兰花实是诱人。可是，看过之后还是觉得不过瘾，它们哪里比得上我家乡的油菜花啊。
我家乡地处浅丘地带。油菜花正开放的季节，远望去，一大片一大片漫山遍野尽戴黄金甲，小山包成了金武士，小山壑成了一条条金色的龙，又像是一条通过天堂的神圣的金地毯。无风则静得出奇，整个颜色如凝固一般，一旦有风，整个摇曳起来，让人仿佛身处大海边缘。随风而来的还有一阵阵的清香，从头到脚，从外到里无不感受到这香味的浸润。
泡到这金色田地里，你会发现又有一番新的天地。一朵朵油菜花顶着金头冠骄傲地挺立着。花朵呈椭圆球状，下面开得过了头，中间开得正旺，顶上的还是一个个害羞的姑娘，不愿意掀开她薄薄的嫩绿纱，露出她的金粉脸蛋。去闻一闻，浓中带腻，尝一尝，香中带甜，摸一摸，黏中带滑。抬头一看，才发现周围早已飞满为建造美好生活而辛勤工作的蜂蝶。一只只蜜蜂胖得可爱，黄得诱人，让人忍俊不禁——他们多像儿童时代的我们啊!小时侯，什么牛娃，狗娃，吆三喝五扯着风筝在这田野里就是一阵疯跑，全不顾露水打湿裤脚，花粉染黄衣袖。那窄窄的田坎上不知道印上了我们多少小脚板。想想百年之后还要来捡这些脚印，我的灵魂一定会感到十分满足和快乐吧!
而今我身处异地，况且家乡的.土地上已换种了许多其它作物，想要再看看儿时的那壮观景象已不再可能喽。朋友说，其他地方多啊，比我家乡的还多，还美。可是我还能在那些田野上自由自在地奔跑么?还能无所顾及得放飞我的风筝了么?
我家乡的油菜花啊……
家乡的菜的作文600字 篇9
春天的脚步在人间漫游，各地的花全都开了，有娇艳的玫瑰、有雪白的梨花，有美丽的桃花……而油菜花最引人注目！
远看，成片成片的油菜花聚拢在一起，仿佛是上天撒下的金粒，把兴化装点得美丽富饶，一阵微风吹过，便涌起了阵阵金色的波涛，令人心旷神怡。
近看，油菜花较高较大，虽然没有其他花开得盛，但在人们的心里却一直是无法取代的，油菜花绿绿的根茎上，开满了黄色的小花，不留一点空隙。有的`已经迎风怒放了，就像春姑娘绽开了笑颜，欢迎着我们的到来；有的含苞待放，就像一位小姑娘，害羞极了；还有的还是花骨朵儿，就像一个熟睡的婴儿，还沉浸在甜美的梦乡呢……
油菜花的花瓣不怎么多，但却依然美丽，花瓣的形状有的像爱心，有的像水滴，有的像小扇子……让人心生喜爱。走近，一股淡淡的清香扑鼻而来，这香味总会引来一群群可爱、勤劳的“小精灵”。蝴蝶飞来，一会儿逗留在花瓣上，一会儿又在花间跳舞，好像在炫耀自己的舞姿。蜜蜂飞来，一边唱歌一边采蜜，就连泥土上的一些甲虫也是不亦乐乎，他们好像在参观“油菜花森林”。油菜花不仅让这些“小精灵”快乐，也让人们快乐，就说我们平常吃的菜籽油，就是他的杰作呢！
油菜花更是我们兴化当之无愧的市花，她是如何担起这份荣耀的呢？原因有二，其一，油菜花成就了我们兴化中国最美油菜花海之一的千垛风景区；其二，兴化是一个人才辈出的地方，不仅被称为板桥故里，更是水浒摇篮，当然还有状元李春芳，名医赵海仙等才子名人。而油菜花的花语——有才华，不正是对兴化深厚文化底蕴最完美的诠释吗？我爱油菜花，更爱我的家乡！
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