描写榕树作文300字

时间:2024-06-07 12:18:51 300字作文 我要投稿
  • 相关推荐

描写榕树作文300字

  在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的描写榕树作文300字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

描写榕树作文300字

描写榕树作文300字1

  一、高度重视、加强领导,全力做好学校关于制止餐饮浪费的工作开展

  近期,学校通过支部支委会、行政会议、教职工会议等传达学习关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神。“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

  二、部门联动、多措并举,切实加强责任落实和监督检查

  为做好学校开展制止餐饮浪费行为的活动,学校采取部门联动、多措并举,把学校制止餐饮浪费行为的活动落到实处,取得实实在在的效果。

  1、加强宣传教育,增加全员节约的意识。开展全方位、大范围学习宣传活动。加大推动节约粮食宣传开展文明用餐,拒绝浪费等普及活动,用LED屏、宣传栏、短信、微信、学习会等形式,对制止餐饮浪费行为活动进行宣传,使广大师生群众都自觉遵守例行节约各项规定。

  2、学校通过不定期、不定时的方式到饭堂开展督查,目前共开展五次专项检查,并发现有个别师生有浪费行为,都通过当场说服教育,提醒改过。

  3、研究建立制止餐饮浪费行为监管机制。加大督查考核力度、严肃查处浪费行为,并以适当方式及时曝光负面典型案例。

  4、党员干部带好头,督促党员、领导干部和教师发挥带头作用,坚决制止餐饮浪费行为。

  5、将餐饮浪费纳入文明行动,开展文明评比,营造节约光荣,浪费可耻的氛围,形成制止餐饮浪费行为人人参与,人人有责。

  “不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的`“传家之宝”,不仅在物资匮乏的年代要做到,在生活优渥的时候更加需要坚守。当节俭美德、节约行动获得更为持久的生命力和影响力,我们的生活一定会更加幸福美好,我们的祖国一定会更加繁荣富强。

描写榕树作文300字2

  接到xx县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后,我校领导十分重视,为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,立刻召开领导班子会议,按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求,立即在校内开展校园食品卫生安全自查工作,认真检查,并对检查出现的问题,把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况:

  一、加强组织领导,重视食品卫生安全。

  我校一向以来,就高度重视校园食品安全工作,把食品安全工作纳入校园安全工作之中,由总务处牵头成立食堂管理机构:韩晓辉为组长,刘聪岐、李卫东为副组长,张军民、刘建社、张剑锋为成员,分工负责,层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责,建立了校园食品安全职责制及职责追究制。

  二、按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》的要求,建立了健全的各项规章制度。

  如:《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全职责制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《职责追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度,要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到校园进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。

  三、组织饭堂从业员工认真学习《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》,加强食堂管理。

  我校认真贯彻落实《校园卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理校园的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,校园分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作状况,从而了解食堂的内部状况。校园执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的`形象,为全校师生员工带给更优质的服务。并按规范严格执行,对饭堂从业员工进行岗前培训,每个从业员工都有健康员,做到持证上岗,工作规范。

  四、加强重点部位检查监督力度,切实保证师生食品卫生安全。

  校园对每一天三餐例行检查,主要检查定点采购和索证,食品留样,生熟分开,盛用具和餐具的清洗和消毒等资料;值日领导每一天也到饭堂检查督促,并进行检查记录,确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。加强饭堂环境的卫生,并组织学生干部到饭堂检查评比,并将检查结果在全校公布。

  五、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

  为了有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。校园透过有力的宣传教育工作,让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

  六、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生。

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂务必做到“三白”。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  七、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。

  校园的配送食品的接收、储存和管理工作由校园总务主任具体负责。总务处与供应商签订合同,明确配送时间及数量,并对食品严格检验,严防污染、变质、过期食品流入校园。确保食品按时、保质保量配送到校园,总务处按排专人做好供接货登记工作。总务处设立专门的储藏室,配备冰柜,确保食品干净卫生,不污染、不变质。储藏室对配送的每一批食品要留样封存,留样不得少于3天,以备待查。学生灶对配送食品务必做到加工精细,确保卫生,确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每一天要进行检查,发现霉变,过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存、处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每一天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶,各学生灶在学生领取前加工好蛋奶,并对蛋奶装捅装箱,各班生活委员清点无误后,以班为单位统一签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生,学生须签字。每周各班主任把一周学生领取蛋奶的登记表签字后,交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册并入档,以备检查和审计。政教处配合班主任对广大学生开展食品卫生知识宣传教育,依照《县三中学生食用蛋奶突发事件应急预案》处理预防食品中毒事件发生。

  八、存在问题:

  (1)、校园因经费原因,校园食堂配套设施标准不高。

  (2)、校园食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。

  九、整改措施:

  为有效的控制校园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要透过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入校园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  (4)、校园透过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

  (5)、利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  总之,校园安全无小事,我们必须我们要持之以恒做到上述几条,在食品安全工作上再接再励,把食堂卫生工作做得更好杜绝食物中毒事故在我校发生。

描写榕树作文300字3

  为进一步加强学校食堂管理,保障师生身体健康.,根据上级会议精神,结合学校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、健全制度责任到人

  .建立群众监督机制,我们成立了家长代表、教师代表、学生代表等组成的监督小组,定期监督食堂工作,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

  二、规范流程科学运营

  .1、验收入库,学校设立专人进行主副食的采买,采购制度严格,有正规的进货渠道。保证质量安全。

  2、出库领用:食堂厨师根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员(食堂负责人)领取,由物资保管员登记出库单,领用人签字确认——饭菜加工:每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪,炊事员认真做好米、菜的清洗,保证饭、菜的卫生清洁,并认真、科学操作,做好饭菜,尽可能适合师生的口味。

  3、饭菜分发:饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置,由学生领取到各班级,由班主任负责分发

  4、留样:每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查,留样必须不能少于48小时,并作好留样记录。

  三、严格把关确保安全食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

  1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

  2、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,验收人员验收到位,签字确认,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,留样不少于48小时。

  (2)把好“消毒”关:所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)把好门关:杜绝非工作人员进入厨房关,防止投毒事件发生。

  3、设施到位,食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐,定期检查食堂配备的'各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全,安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

  四、规范支出廉洁经营

  建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,多退少补。每月末,食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据,在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时,我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据,向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。

  根据教育局的文件精神,4月15日,我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下:

  一、好的方面有以下几点:

  1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起,陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

  2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”,并分派后勤处一名副主任导职管理食堂,整个后勤执行“梯形”管理,“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查;二是管理规范。20xx年食堂出台了《长沙二中饮食服务管理细则》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

  3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类,我们执行“签订合同,定点供应”的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

  4、食堂证照齐全、合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。

  5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

  二、存在问题

  在自查过程中也暴露出一些问题,归结起来有以下两点:

  1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生,外订盒饭现象较多。

  2、食堂的个别工人懒惰,清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

  三、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  2、加大管理力度,使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起;加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

描写榕树作文300字4

  市xx局党组高度重视,认真履行主体责任,对公务接待、食堂餐饮、党员干部及公职人员婚丧喜庆宴请等情况进行自查、排查,没有发现违反相关规定的行为。现将有关情况报告如下:

  一、加强组织领导

  局党组高度重视,召开局党组会议,学习市委常委会议部署要求;x月xx日,局机关党委开展周五全体人员集中学习,动员全市水利系统干部职工,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  二、认真抓好落实

  开展节约型机关创建活动,成立领导小组,制定工作方案,加强节约型机关创建活动。加强党组织学习贯彻,在局机关办公场所醒目位置张贴倡议书,在局网站、微信公众号发布倡议书。加强督导检查,机关党委组织到日照水库管理中心进行检查,对制止餐饮浪费工作进行安排。加强自查排查,机关纪委对20xx年以来我局婚丧喜庆宴请情况进行排查,对公务接待负责同志进行谈话。同时在局机关全体人员会议上,在公务接待、食堂就餐、家庭用餐和朋友聚餐中,每名干部职工坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,形成思想自觉、行动自觉。

  下一步,我局将严格落实市委常委会议精神,认真履行主体责任,进一步压实工作责任,自觉接受派驻纪检组监督,确保中央、省委、市委各项决策部署落到实处。

描写榕树作文300字5

  我校准时召开学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作进行了专项部署,以多种形式广泛宣扬常见食物中毒及其预防学问,注意学校食品卫生安全工作责任重于泰山,确保每个同学的健康成长,强化师生的食品卫生安全意识,在我四周营造了深厚的食品卫生和安全氛围。我校食品安全与传染病防控自查报告如下:

  一、加强组织领导,关注食品安全

  1、成立以刘校长为首的.食品安全领导小组,以高度的政治责任感,高度重视学校食品卫生安全工作,落实第一领导亲自抓,分管领导详细抓。层层负责,层层落实食品卫生安全责任制。广阔师生和食堂工作人员严格根据《食品卫生法》和《学校食堂和同学团体餐饮卫生管理条例》的要求,提高了政治意识、法律意识、规范意识和责任意识,严格要求,严格预防和严格预防食物中毒事故。

  2、加强宣扬。学校利用学校广播向全体师生宣扬食品安全学问,仔细组织师生和食品从业人员学习食品卫生法律法规和相关文件精神,提高员工食品安全意识,切实履行职责,强化食品卫生安全的重要性和必要性。严格要求、严格管理、严格监督,约束员工行为,确保师生身心健康。

  二、落实到位,全面检查食品卫生安全

  1、学校一开学,就组织全体员工到医院进行全面健康检查,并申请健康证明。全部员工都持有证书。

  2、 领导小组认真调查了我们学校的食堂。“三不”产品严禁进入学校。依据《食品卫生法》的要求,严格掌握学校食堂的食品卫生,如选购、清洗、分类、烹饪等。严格根据标准操作流程,在指定区域内操作。烹饪时,必需戴上口罩、手套和帽子,避开用手直接接触餐具和食物,防止交叉污染。本次调查未发觉过期、变质或发霉的食品。

  3、检查结束后,准时召开相关人员会议,其次天对检查中发觉的员工卫生差、着装不规范等问题进行整改。会后,重新建立了规章制度体系。学校重新制定了食品选购与卫生制度、食品仓库储存卫生制度、食品卫生管理制度、食品卫生制度和个人卫生制度,重申了健康责任追究制度,严防食物中毒事故的发生。修订了食物中毒应急预案。

  4、加强食品卫生监督。学校主管领导坚持每天到现场检查食品卫生,了解员工健康状况,发觉问题准时处理,不留隐患,连续实行48小时留样制度。

  三、对存在的问题准时整改

  检查中发觉的卫生不干净、员工着装不规范、制度不完善等问题,其次天要求整改。学校食品卫生是一项日常工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了必要的成效,但也必需警钟长鸣,抓紧食品安全工作。努力工作,为建设和谐安全的学校而不懈努力!

描写榕树作文300字6

  我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作职责重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:

  一、加强组织领导,重视食品安全。

  1、成立以xxx校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治职责感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全职责制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、职责意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

  2、加强宣传,学校利用学校广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员研究食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。

  二、落实到位,全面检查食品卫生安全工作

  1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

  2、领导小组对我校食堂进行认真排查。严禁三无产品进学校,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照规范的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直

  接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。

  3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生职责追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。

  4、强化对食品卫生的'监督。分管的学校领导坚持每天深入现场,搜检食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处置惩罚,不留隐患,并继续实施48小时留样制。

  三、存在问题及时整改。

  在搜检中发现的卫生不整齐、从业人员服装不规范和制度不健全问题,请求第二天全部整改完成。

  学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了很多的防控工作,取得了必须的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安学校而不懈努力!

描写榕树作文300字7

  为进一步深化学校后勤“四个创建”工作,提高后勤保障管和服务工作水平,现就我校襄阳市“放心食堂”创建工作进行以下自查报告:

  一、成立创建自查领导小组

  组长:胡斌

  副组长:袁泽选、王成义

  成员:袁金明、李兆富、李家富

  二、自查创建标准及硬件建设

  在上级教育主管部门的大力支持下,20xx年暑期我校标准化食堂改建工程顺利竣工。之后,我校又在资金紧缺的情况下进行配套建设,从而为食堂创建夯实了基础。

  1、建筑面积为343,大大超过生均0.8的标准,食堂离污染源在25米以上,餐厅也为学生配备了足够的'餐桌椅。

  2、水源充足。水质已达卫生标准,且有供应开水、热水设施,供水卫生良好。设有专用洗刷水池,有相应的消毒设施,有餐具消毒柜,并配有足够的用餐洗涤用品。

  3、食堂建有生、熟食操作台,做到了用具和器具分开使用。

  4、加工间生产工艺流程合理,设有配料台和食用品专柜。

  5、主副食仓库分设。食品原料分类存放,且有标识,有防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防潮等设施,通风良好。

  6、食堂整洁、明亮、卫生、方便,周边环境干净,无污染源。

  三、自查管理措施

  1、建立岗位责任制和无关人员、有害物质禁入制度;食堂工作人员人人签订岗位职责及安全卫生职责责任状;建立了培训、考核、奖惩等制度。

  2、建立了保本经营、统一核算、先吃后交、按月结算学生生活费、定期向学生家长公示核算情况等制度。

  3、食堂大宗物资按规定公开招标,定点集中采购,批量供应给食堂的物资价格总体上低于市场价的10%以上。供应商有合法资格,供应的原料质量合格并有相关证件。

  4、食物采购、验收、保管、发放等制度健全;有严格的出入库手续,品名、数量、单价、金额真实准确;经办人、验收人、审批人签字手续齐全。

  5、服务流程科学,举止规范、着装统一、持证上岗。

  6、所有工作人员,每年必须进行一次健康体检,有健康证,有良好的卫生习惯,工作场所不吸烟、不随地吐痰、不留长头发、不蓄长指甲等。

  7、有学生参与的伙食管理委员会。制度健全,能经常为贫困学生提供免费餐券;在就餐场所有相关卫生管理条款;有文明就餐、不浪费粮食等宣传标语上墙。定期组织人员对食堂财务进行清理。

  总之,通过自查深知我校师生同心协力齐上阵,都在为打造“规范化校园”、创建“放心食堂”,办人民满意教育,献计献策、不懈努力,力争使我校襄阳市“放心食堂”创建工作一举达标。

描写榕树作文300字8

  根据市县教育局关于学校食堂标准化创建活动实施要求,同时为了加强我校后勤管理工作,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生身体健康,坚持为教育教学服务,提高服务意识,求真务实地做好学校食堂的各项工作,我校成立了以校长为组长的标准化食堂建设领导小组,并对学校食堂各方面的工作进行了自查。具体情况如下:

  一、基础设施情况

  我校食堂建于20xx年,在上级领导的关心和支持下,投资30多万元利用今年暑假对餐厅进行了程度不同的改造、装修,添置了部分硬件设备和用具,布局合理,食堂周边环境良好,无垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合国家生活用水卫生标准。

  食堂有更衣室、操作间、粗加工间、主食间、白案间、消毒间、冷藏(冻)室、库房、售饭厅、就餐厅等区域,共计940余平米,食品加工流程设计合理。并且配备了冰箱、冰柜、留样柜、消毒柜、保洁柜、蒸饭车、燃气灶、洗碗池、大型抽油烟机、绞肉机、以及不锈钢碗、盆、桶、货架等硬件设施。可满足我校师生就餐需求。厨房定期清洁并保持干净;通风和排烟措施完善。防尘、防蝇、防鼠、防人为破坏设施齐全有效。

  二、组织领导

  食品安全工作关系全体师生的身心健康和生命安全,为使食堂建设工作真正落到实处,学校成立了以校长为首的学校食堂建设工作领导小组:

  领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。 学期初,学校专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任,食堂工作由学校后勤总负责,总务处牵头,校医黄科负责每天的检查及档案资料的管理;食堂承包人张世友具体负责食堂、小卖部的一切工作;政教处、各班班主任及宿管人员负责学生的生活及食品安全教育管理;门卫负责清理学生进出校门情况,严禁“三无”食品进入校园。

  三、加强教育培训,提高职工素质

  1、建立了从业人员的健康管理制度,每年体检合格方可上岗。现有从业人员已取得了健康合格证明并在有效期内。并且定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训,严格要求从业人员个人卫生,做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤理发;勤洗澡;勤换衣服和工作服。

  2、学校安排管理人员到其他学校参观学习,学习兄弟学校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市县食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训、职业道德培训等,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。组织食堂员工观看、学习《学校学生食堂安全管理与操作规范》,并组织食堂员工开展技能比赛。

  四、制订并完善了各项管理制度

  我校食堂取得了卫生部门颁发的有效的《餐饮服务许可证》,并接受上级有关部门的监管。制订并完善了各项管理制度并公示上墙,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。为此学校采取了一系列的措施。

  1、学校坚持对食堂卫生、安全等工作每周一至二次小检查,每月一次大检查,分管校长彭世高、分管领导王信华、食堂监督管理员黄科一起组织召开了多次食堂工作人员会议,加强食堂饭菜留样、进货索证、食品保管的督查。检查中如有不尽人意,一次警告要求整改,如整改不到位,报学校支部、行政,对食堂承包人实行经济制裁。

  2、进一步落实了首席食品安全管理员制度,由校医黄科担任首席食品安全管理员,具体负责食堂卫生、安全等工作的管理、监督、检查,同时做好相关资料的收集、整理。

  3、进一步落实了校级领导陪餐制度,每天安排一名校级领导轮流到食堂陪学生就餐,及时对食堂各环节进行评议并收集学生意见和建议。由于随时检查督促食堂饭菜质量,本学期由于食堂菜品更丰富、味道更鲜美,在校食堂用餐的教职工长期稳定在40人左右,学生一般在400-500人左右。

  4、进一步加强了学生就餐管理,每天一名值周领导、教师以及学生会干部到食堂监督、管理,及时处理突发事件。

  5、严格了货物采购入库环节,以新鲜、价廉物美为原则,未经验收人签字登记进入食堂,概不认账,确保不发生任何大小食品安全事故。

  五、坚持优质服务,不断拓展服务理念

  学校食堂做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

  1、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费菜汤,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

  2、采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验,索证索票并具有采购记录台帐;库存食品均在保质期以内,原料贮存符合相关要求;不存在国家禁止使用或来源不明的'食品及原料、食品添加剂及食品相关产品;食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定,并严格落实索证索票制度。

  3、食品原料的加工、清洗符合卫生标准。厨房配备了有效的餐具洗涤、消毒、保洁设施设备,且数量满足实际需要;消毒人员掌握了基本的消毒知识,餐饮具的消毒方法、效果符合相关要求。刀、墩等加工工具分类固定存放、标记明显。食品留样实行生熟食留样柜分开留样,每一个留样品种单独贴标签,留样量不少于100克,时间48小时以上。

  4、食堂实行了环境卫生包干制度,各区域责任人明确,保证环境整洁,无垃圾、污水,做到了门窗明亮、台面整洁、地面干净、墙面无蜘蛛网、灰尘,无老鼠、蟑螂、蚊蝇等害虫滋生条件。

  5、食堂各项记录、检查资料齐全,归档规范。学校定期开展食品卫生安全知识宣传教育及培训,并利用健康教育课强化幼儿爱惜粮食、科学饮食、节约用水等方面的知识。

  由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校食堂工作推向新的起点,创造新的辉煌。

描写榕树作文300字9

  为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好放心食堂,我校围绕四好、一满足、一放心,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品选购和加工关,仔细落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施,注意过程和细节,确保落实到位,取得了肯定成效。

  针对以上状况,我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作绽开了全面、仔细的自检自查,并仔细进行整改,现将自查整改状况报告如下:

  一、学校食堂食品安全自查状况

  1、组织制度建设

  学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项详细安全工作制定方案明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

  2、许可证状况

  有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。但20xx年6月5号已到年检期限,尚未进行年检。

  3、食品留样

  严格按要求进行食品留样,并有文字记载。

  4、索票索证

  本学期已对全部购买大宗物质重新进行了索票索证。

  5、消毒和三防设施

  有消毒制度和详细方法、措施,并支配有专人负责,三防设施尚需完善。

  6、从业人员健康管理

  学校食堂全部从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前支配从业人员进行健康体检,并重新办证。

  7、食品选购、储存及出入库台帐

  学校食品由专人负责选购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。

  库房食品做到离地隔墙摆放,所存食品在保质期范围,没有和其他有毒有害物品存放在一起,没有存在使用国家禁止或来源不明的食品,冷冻、冷藏设备能正常运转,食品储存没有存在生熟混放的.现象。

  8、其它方面

  从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境干净,硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定,有专人选购、保管。

  二、整改措施

  为有效的掌握学校食物中毒大事发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改:

  1、对食品质检证明批次不符的状况,当时已责成供应商重新供应了同批次号的质检证明。

  2、重新添加、安装了防鼠设施。

  3、对全部从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。

  4、快速进行食堂餐饮许可证年检。

  今后,我校将加大宣扬教育力度,增加同学的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、学问讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的学问深化人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识,提高工作技能和饭菜质量,使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。

描写榕树作文300字10

  为了加强幼儿园管理,提高安全健康意识,营造良好和谐的校园环境,幼儿园早就把安全健康工作放在首位,注重平时和纵向的细节。根据教育局和孙兴村中心学校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园食品卫生安全工作开展了全面、认真的自查。自检报告如下:

  第一、幼儿园领导重视食品卫生

  学期初,幼儿园召开食品卫生安全工作专题会议,明确职责和具体分工,成立以幼儿园园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,制定具体安全工作计划,明确职责。同时,幼儿园工作人员和后勤工作人员召开会议,研究上级下发的.文件,要求幼儿园后勤工作人员提高食品卫生安全意识,增强食品卫生安全常识,切实认识食品卫生安全的重要性。保证孩子受到良好的教育、管理和保护,让父母可以放心的把孩子交给我们。

  第二、完善卫生和食品管理体系

  做到责任到人,建立健全卫生管理制度和责任追究制度,并做好食品卫生宣传。食堂工作人员每周打扫一次食堂,保持食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布局,使物品整洁干净,加强各类设备的安全检查。食堂附属的烹饪机械、电气设备、电路和开关插座的安全状况较好,管理规范,操作规程明确。

  第三、检查内容和情况

  1 .有食品卫生证书并在有效期内严格按照许可证的经营范围经营,不得超范围经营。

  2.豆制品和大米永远不会在一夜之间被毁掉。

  3.所有员工每年体检一次,参加相关培训,持证上岗。

  4.有购买食品的台账,有详细记录。杜绝过期不合格食品进入幼儿园。

  5.严格采购领证制度,所有采购的食品都要齐全。

  6.所有餐具应按相关要求定期消毒。

  7.杜绝非工作人员进入厨房。

  第四、整改措施

  1.加强宣传教育,提高儿童食品卫生安全意识。幼儿园通过课堂教育、黑板报、知识讲座等形式加强教育,使食品卫生安全知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。

  2.加强管理,杜绝食品从校门摊点流入幼儿园,加强食堂生产加工的卫生监督,严格操作规程,加强监管。

  3.通过健康教育,教育儿童不要吃发霉的食物,不要购买三品,不要喝生水和冷水,增强自我保护意识,通过广播、黑板报、专题讲座等方式宣传健康和食品安全知识,培养儿童养成良好的健康习惯。

  存在的问题

  由于经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

  总之,要坚持不懈地做好食品卫生安全工作,防止食物中毒事故的发生。今后,我们必须坚持不懈地努力做好食品卫生和安全工作。

描写榕树作文300字11

  为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

  多年来,我校一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以樊兆庆为第一责任人的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

  为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议,学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

  学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的`饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃

  圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

  加强我校食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,校长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

  三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

  为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

  四、整改措施。

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

  3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

  5、让从业人员持证上岗。

  通过自查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

  xxxx一中

  20xx年11月1日

描写榕树作文300字12

  长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“安全性”原则,以创建“放心食堂”为工作中心,为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。按照省市相关的精神,现结合学校实际情况针对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  1、领导重视 周密布署

  每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

  2、健全制度、责任到人。

  本学期,学校按照上级精神实行了“五员制”上墙,即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、或是成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。

  3、确保卫生 有效监督

  (1)食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

  (2)采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,将学校食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全。

  (3)建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料和蔬菜价格。

  (4)建立群众监督机制,学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的`收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。行使对食堂的监督、检查等职能。

  (5)从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,

  不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间。

  4、保证伙食 以人为本

  为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,做到保本不营利,进行食堂成本单独核算。

  5、伙食收费情况

  学校根据学生自愿用餐的原则,结合本地区的生活水平进行核算,普通班学生按月缴费按月结算。寄宿班学生由于大多数学生家长要外出务工,学校在收取学生生活费上由家长提出书面申请,经家长向学校申请,一次性交清学生生活费,学校财务室再按月向食堂拨付学生生活费。学校严格实行按实消费原则,坚持做到一月一结算、一月一清退、一月一公示,确实实施学生用餐阳光服务,满意服务。

  6、其他收费情况

  我校是九年义务教育学校,自从国家实行免费义务教育以后,学校就只收取了学生的生活费,学生的意外伤害保险费和医疗保险费是在学生和家长自愿原则下代收的,其他费用学校没有收取。

描写榕树作文300字13

  为了让学生营养餐食品安全可靠,为使我校食堂营养餐一切工作正常开展及规范管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的'校园环境,学校本次对食堂食品安全大检查,具体报告如下:

  一、学校食堂食品安全自查情况

  (一)组织制定建设

  学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全管理人员。定期检查食品安全工作,并有记录。

  (二)许可证情况

  有餐饮服务卫士许可证,实际经营项目与许可范围相符。

  (三)食品采购

  学校食品有专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品质量关。

  (四)从业人员

  学校对从业人员建立健康管理制度,从业人员健康合格证应在有效期范围内,必须持上岗证上班。

  (五)个人卫生

  按要求穿戴工作服,接触食品时要求洗手消毒。

  (六)食堂环境卫生

  食品制作环境整洁,硬件设施良好。工具有明显区分,不混用,餐具在使用前应清洗消毒。从业人员应掌握基本的消毒知识。

  (七)食品留样

  按规定要求留样,并有留样记录。

  二、存在的问题

  1、食堂从业人员健康证过期。

  2、食堂水缸清洗间隔时间较长。

  三、整改措施

  1、要求从业人员办理好健康证,必须按时清洗食堂各种餐具。

  2、加大宣传教育,增强学生的食品卫生、安全意识。

  3、加强对食堂的卫生监督,严格操作规程。

  4、责令有关责任人,加强卫生清洁工作,按要求摆放、存放食堂原来及物品。

  总之,要持之以恒的做好食堂安全工作,全校教职工团结行动起来,才能杜绝食品的安全隐患,我们一定在本期中把食堂安全工作做得更好。

描写榕树作文300字14

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂细节。

  根据教育局及孙杏村中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下:

  一、幼儿园领导重视食品卫生工作

  学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性。保证把孩子教育好、管理好、保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、健全卫生、食品管理制度

  做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

  三、检查内容及情况

  1.有食品卫生证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

  2.豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

  3.所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

  4.采购食品有台账,记录详实。杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

  5.严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。

  6.所有的餐具,按相关要求做到定期定时消毒。

  7.杜绝非工作人员进入厨房。

  四、整改措施

  1.加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,是食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。

  2.加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园,食堂生产加工加强卫生监督,严格操作规程,加大监管力度。

  3.通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识,利用广播、黑板报、专题讲座、开展健康和食品安全知识的`宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。

  五、存在的问题

  幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

  总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好。

  食堂管理自查报告6

  按县教育局《关于进一步做好学校食堂管理工作的通知》要求,认真学习,对照检查。进一步强化食堂管理的安全卫生意识和责任。

  现自查报告如下:

  1、学校管理机构健全,人员合理分工,互相制约,互相配合。

  采购3人,保管3人,核算3人。

  建立了学生食堂膳食委员会,其组成人员广泛。

  主任:工会主席(xx)食堂管理负责人,

  副主任:后勤主任(xx)食堂安全管理负责人,

  成员:政教主任(xx)、办公室主任(xx)、财务监管管理员(xx)、团长(xx)、厨师长(xx),学生代表(学生会主席、生活部长、各班生活委员)、家长代表(各年级一名)等。

  职责明确,餐评及时,结果公开,纳入管理及工人考核。

  2、食堂封闭操作,各室齐备,基本设备设施到位,安全卫生。食堂环境清除彻底,坚持每天清洁,每周大扫除,定时消毒。财务公示内容全,真实有效,每天更新,网络呈现。

  3、食品安全严格把关。按规定采购食品,实行实名字供货,追溯食品来源,确保安全卫生。不使用隔夜菜。

  4、食堂财务辅助账表册、台账记录规范、严密、及时、准确。由财务监督一人专人记录,3人签字核对。

  5、严守财经纪律,规范财务记录。财务管理3人负责,设有专人会计(李秀琼)、出纳(李成兵)和团长验收。师生伙食全额入账,分开记录。收支按月结算,定时向师生公布。

  6、坚持每天做好成本核算,确保伙食质量,编制每周膳食菜谱,做到膳食搭配科学合理,定期接受师生评价。

  7、工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支规范,坚持公开、透明。

  8、不存在领导亲属参与食堂采购、财务管理等违规违法行为。

  9、食堂管理资料规范保存,实行专档存放。

描写榕树作文300字15

  依据市食品监督治理局和教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

  一、基本情况

  我园是一所民办幼儿园,现有学生160人,教职工30人,其中食堂工作人员3人。食堂有储藏室、操作间、面食操作间、清洗区、消毒区等,其建造面积80平方米。

  二、食堂治理

  为了加强学校食堂治理,学校组成了由幼儿园法人为第一责任人,园长、后勤主任及食堂工作人员共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

  三、食堂设施设备与环境卫生情况

  我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建筑,达到防火、防潮,可清洗的'要求,配备脚够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

  我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。向来以来园领导、食堂负责人都把食堂工作当成最重要的一项工作来抓。

  1、对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

  2、严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放的过期变质食品。

  3、定期与不定期检查相结合,对于不脚之处限期改正。

  4、严格按照幼儿园食堂卫生治理制度执行各项工作,由食堂治理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝食品卫生安全事件的发生。

  四、食品采购、储存加工方面

  1、食品采购工作

  严格按照采购要求,由食堂治理人员统一配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品举行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

  2、储存加工工作

  对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

  五、食堂工作人员的卫生工作

  1、我园食堂工作人员每年举行健康检查,全部持健康证上岗,符合有关食品卫生加工人员的基本工作要求。

  2、食堂工作人员严格按照卫生要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

  3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

  六、治理与监督

  1、建立健全了食堂的各项制度,组成以幼儿园法人为首的领导小组,加强了检查与监督。

  2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发觉问题及时整改。

  3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

【描写榕树作文300字】相关文章:

精选描写榕树的作文300字10篇04-29

精选描写榕树的作文300字四篇04-28

描写榕树的作文300字9篇05-01

精选描写榕树的作文400字4篇07-19

精选描写榕树的作文300字8篇04-16

描写榕树的作文300字六篇05-16

榕树作文07-03

榕树小学作文10-08

榕树小学作文07-01