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西红柿炒蛋作文400字
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的西红柿炒蛋作文400字9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
西红柿炒蛋作文400字 篇1
自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的`。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。
妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听
“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的
急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼
地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了
一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒
一次试试！”
步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。
经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
西红柿炒蛋作文400字 篇2
今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”
我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。
准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的'鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。
我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！
西红柿炒蛋作文400字 篇3
妈妈的拿手好菜是西红柿炒蛋，妈妈一个礼拜至少会煮两到三次，你知道为什么我的妈妈这么会煮这道菜吗？
记得自从我三岁的时候，妈妈就开始会煮这道拿手好菜，妈妈说那个时候的我相当喜欢吃道菜，如今我还是这么喜欢吃妈妈的拿手好菜，妈妈说每次问我喜欢吃什么菜？我都会毫不犹豫的说：“西红柿炒蛋”。所以妈妈很喜欢煮这一道菜，妈妈觉得相当的'满足。妈妈先把鸡蛋炒了炒爆香，一股香喷喷的香气扑了上来，妈妈还说番茄要用水煮的，但是煮太久会软软的，蕃茄要加上盐巴和一点儿糖来提味，妈妈还说挑西红柿可以挑青红色的，妈妈像极了一位饭店专业的大厨师！
只要西红柿炒蛋一上桌，我就会大口大口的吃个不停，记得有一次，我站在电锅旁边吃着西红柿炒蛋，我一边吃着西红柿炒蛋，一边看着妈妈煮饭，妈妈千交代万交代我不要被烫到，但是我没有放在心上，我一不留神，突然就被妈妈煮好的海带汤的烫水烫到，我的手立刻起了小水泡，被烫到的那一瞬间感觉就好像被刀刺到，很痛！我想妈妈的心里面也是和我一样的痛，我下次要更专心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走进厨房就看到妈妈正在煮晚餐，我闻到一股西红柿炒蛋的香气，一看果然是西红柿炒蛋，妈妈微笑着对我说：“这些都是要给你的喔！”我高兴极了！我吃了觉得酸酸甜甜的感觉真好，我和妈妈一起享用这顿亲子大餐，我感受这顿欢喜的幸福，在妈妈的笑容下，我看到妈妈是如此的爱我呢！
西红柿炒蛋作文400字 篇4
今天的语文作业是写作文《我学会了西红柿炒蛋》，我上网查到了做这道菜的视频，认真的看起来。视频主要讲：材料：西红柿、鸡蛋、油和盐，也可以少放点葱花。初学者应该注意：不要把碎蛋壳残留在蛋液中。开火后，等锅里的水烧干了才能放油，油热了才能倒蛋液。这道菜无需加味精，因为炒鸡蛋本身就会产生谷氨酸钠，它的成分和味觉相同。
看完视频，我已经很有把握做好这道菜了。我向妈妈提议晚上我做西红柿炒蛋给大家吃，妈妈欣然同意。
我把西红柿和鸡蛋洗干净，把西红柿切成小块，把鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅拌好。然后把适量的油倒进烧热的.锅里。过了一分钟，油锅有点冒烟了，我赶快把蛋液倒进锅里。“哗”的一声，锅里的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨胀开来。一股浓烈的香味扑鼻而来，我赶快打开抽油烟机。一分钟后，我把蛋饼翻面，这时蛋饼已经是金灿灿的了。我用锅铲把它切碎，再把西红柿块倒进去，加了半勺盐，翻炒了五分钟就出锅装碟了。
晚饭时，爸爸妈妈对这道西红柿炒蛋赞不绝口。我想：以后我要多帮他们做菜。
西红柿炒蛋作文400字 篇5
今天趁妈妈不在家，我就来露一手——教大家做西红柿炒蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿旁小心的一磕，鸡蛋竟安然无恙。咦，怎么磕不破，这是哪里来的鸡蛋。我用力一点，“坏了，我的天！”我大叫起来，蛋黄和蛋清飞的.到处都是。
“算了，重新打一个吧。”打好鸡蛋，起锅烧油，我先把火打开，再把油往锅里一倒，油花子蹦得到处都是。“烫、烫、烫！”我哇哇大叫。有了，我可以拿锅盖当盾牌。
过了一会儿，油花子没了，我把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋在锅里炸开了花，变成了好看的金黄色，我赶紧又把整个西红柿丢进锅里。咦，怎么觉得忘了些什么。对了，我忘切了。有了，我拿起锅铲当刀切，我切，我切，我切切切，切得好像有一点儿大大小小的，差不多了吧。简单翻炒，我总感觉好像还忘了点什么，哎！不管了，出锅吧！
把“战利品”倒在盘子里，一品尝，呀，忘放盐了。我撒点儿盐，再拌一拌，立刻尝了一口，“呸呸呸，好难吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失败了，看来干什么事情都不容易呀！
西红柿炒蛋作文400字 篇6
一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！
我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的`西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。
妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”
西红柿炒蛋作文400字 篇7
西红柿炒蛋是我最喜欢的一道菜，它美味又营养，并且有3种颜色，怪不得许多人都喜欢它。
今天我就做西红柿炒蛋吧！我拿出一个又大又红的西红柿，用刀把它们切成一瓣一瓣的。我又拿出一个又大又圆的鹅蛋，把它打出一条裂缝，我又用吃奶的力把蛋拨成两半，把蛋黄，蛋白倒入碗里，用筷子“合二为一”
我小心翼翼地把油倒入锅里，然后用微火烧着。过了一会儿，锅里的'油发出“吱吱”地叫声，我便把蛋倒入锅里，又加少量的盐，只见蛋发出一个个小泡泡，你挤我，我挤你，可爱极了。我盖上锅盖，用微火门了几分钟。等蛋结成一块时，我把它不停的翻滚，一阵阵香味扑鼻而来。“这一定很好吃！”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小块尝了尝。啊！满嘴洋溢着香味。我把蛋盛进盘子里，又把西红柿放到锅里炒，然后把它盛到盘里和蛋睡在一起。
当我把菜端出去时，整个屋子里都是“飞”着香味，爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃，不一会儿西红柿炒蛋就被我们一扫而光。
西红柿炒蛋作文400字 篇8
紧闭的心幕渐渐打开，往事悄然涌上心头……
小时候，我最爱吃的菜就是奶奶亲手做的红黄相配的西红柿炒鸡蛋了。当然，吃着吃着，也就吃到了我的心里……可是，慢慢长大，我就越来越不喜欢这“美味”的西红柿炒蛋了，甚至到了厌恶的地步，一看到这颜色就浑身起鸡皮疙瘩。奶奶却一直都是蒙在鼓里。每当她帮我把菜夹到碗里，我都会趁她不注意把这些讨厌的家伙倒在剩菜剩饭的'桶里。
可是，那场“不约而来”的大雨，让我重新爱上了“西红柿炒鸡蛋”……
那天我放学回家，跑到厨房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在厨房，而且我发现厨房里也没有讨厌的“西红柿”和“鸡蛋”。“咦？难道奶奶已经知道我不喜欢西红柿炒鸡蛋了？欧耶！那真是太棒了！”我兴奋地喃喃自语道，忍不住手舞足蹈起来。
可是不一会儿，奶奶急匆匆地跑过来对我说：“我的乖孙女，饿了吧？来，奶奶给你做西红柿炒鸡蛋。”此时的奶奶浑身湿漉漉的，俨然是个“落汤鸡”。原来奶奶准备煮晚饭时，发现忘记买西红柿了，于是又跑到菜场去买，谁知出去时还是大太阳，回来时却下起了大雨，奶奶怕我肚子饿，就冒雨往家赶了……看着头发梢还在滴水的奶奶，我眼前顿时起了一层蒙蒙的雾。
从那以后，我对“西红柿炒鸡蛋”这盘菜从厌恶到喜爱，甚至“爱不释口”——每当我看见这种红黄相配的颜色，就想起那布满皱纹的、温暖的大手，在辛苦地为我们做饭、做菜的情景……
西红柿炒蛋作文400字 篇9
西红柿炒蛋是我喜欢吃的菜之一，也是妈妈的拿手菜。今天，我就要自己试一试做西红柿炒蛋啦！
我兴奋地围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师了。接着，我拿个鸡蛋，往灶沿上轻轻一敲，鸡蛋壳打开了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一个小太阳安静地躺在碗里。“可以搅拌下。”妈妈说。很快，“小太阳”不见了，变成了稠稠的、粘粘的“黄绸子”。
“锅热了，快放油。”妈妈指导我。油很快冒起了烟，我急急忙忙地把蛋液一股脑儿倒入锅里了。“嗞——”一声“巨响”，蛋液突然起了很多个小泡泡。我吓坏了，想闪开。“别害怕，关小火，再用铲子翻一翻。”我听按照妈妈说的做，又紧紧地抓住铲子，用力去翻蛋。蛋液已变成了一块块的蛋饼了。
“先装盘备用。”妈妈又指导我了。“对了，还有西红柿没炒呢。”我大声叫了起来。赶紧往锅里放了油。这一回油热了，切好的西红柿倒进去，也是好大的一声“嗞——”，但我没再吓一跳。在妈妈的`帮助下，翻炒了下，加上水，又盖上盖。“好像掌握好了，炒菜也没那么难嘛。”我向妈妈求表扬。“可以加蛋了。要不然就没汤汁啦。”妈妈提醒我。我吐了吐舌头，掀开锅盖，加入刚才炒好的蛋，又撒上葱花、调味品。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了！
我迫不及待地尝了一口亲手做的菜，觉得不够好吃。可是爸爸妈妈都夸我炒得好。我心想，做什么事情都要不断练习，炒菜也不例外。下回，我一定会炒得更好。
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