奶奶的手工面

奶奶的手工面

　　阴雨蒙蒙的早晨，我到食堂点了一碗学校特有的竹笋面。看着眼前热气腾腾的面，我不禁想起了奶奶亲手做的手工面……

　　小的时候，我总不爱吃饭，奶奶为了让我不饿肚子，便时常给我做面。每次奶奶做面，我就在一旁看着。

　　将水和面粉的比例调好后，便开始揉搓，像给面团做全身按摩。不一会儿，面团便放松了下来，舒服地享受着。面团揉好了，放在盆里，用保鲜膜盖上，等个十几分钟。可奶奶却停不下来，在一旁调调酱汁，切切香葱，炒炒花生，等奶奶一切准备好后，便开始和我唠叨，问问我在学校怎么样？有没有认真学习？作业做完了吗？……每次我都不耐烦地回复奶奶。我的心思全在面上，哪还有时间想别的。

　　很快，面团就醒好了，奶奶熟练地将面团拉长，对折，拉长，对折……反反复复。不一会儿，又细又长的面条就做好了。把面条下锅，待面条浮上来，奶奶就将面条捞上来，佐以酱汁、花生米、香葱。那面条还冒着热气，一口下去，那叫一个满足，我立刻狼吞虎咽地吃了起来，奶奶则在一旁慈祥地笑着。

　　对我来说，那碗热腾腾的手工面不只是填饱肚子的食物，还是我心灵的解药。

　　上个星期，最近由于疫情原因，我们学校封校了。两个星期没回家的我异常想念奶奶那碗亲手做的手工面。终于熬到可以回家时，一进家门，我便闻到了那熟悉的味道，是奶奶做的面！我大快朵颐，奶奶还是如往常一样在我身边嘘寒问暖。奇怪的是，我不但没有不耐烦，我还滔滔不绝地跟奶奶讲述这两周我在学校发生的事，奶奶则满脸笑意地在一旁听我说。

　　虽然现在我也可以随时吃上各式各样的面，但再好吃的面也比不上我奶奶做的那碗手工面。我知道的，那碗面不仅仅是一碗面，还是奶奶对我的爱，是家的味道，是爱的味道，所以才会如此美味。