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红烧肉作文素材
在日常过程学习中,是不是经常因为写作文而头疼?别担心,积累一些作文素材,会对写作文非常有帮助!那么,都要积累哪些作文素材呢?以下是小编帮大家整理的红烧肉作文素材,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
红烧肉作文素材 1
说起红烧肉,人人肯定都吃过,但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天,我就品尝了各种各样的红烧肉。开始了,同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想:到底哪盘会最好吃呢?会不会每一盘都不好吃呢?好想快点吃吃看。突然,老师叫到:“开始吃吧!”第一盘是小项的,我们纷纷上前去尝了一块,只见同学们连连叫道:“咸!咸!,”听着这一声声叫声,我也紧张起来,我到底是吃还是不吃呢?我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话,我就走上去大胆的吃了一块。果然,并没有那么咸,只是稍微咸了一点。
最好吃的`要数小王的了,我走上前去,先闻了一闻,只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道:“香!真香!”我拿起筷子尝了一块,果然,要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好,简直是色香味俱全啊!
如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧!我这里有一个做红烧肉的方案,你可以按着它做:
1、将肉在锅里煮一会儿;
2、将肉拿出并切成块;
3、将肉放进油里炒;
4、放盐酱油糖等调料,再炒一会儿就大功告成了,记得做好后要给朋友们品尝哦!
其实做红烧肉很简单,只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系,因为失败乃成功之母。
红烧肉作文素材 2
今天,我学了一道菜,这道菜是“红烧肉”。
这道菜再选肉上就非常讲究,肉必须选择五花三层肉,说起来五花三层肉也挺有意思的,它是由一层白一层红,一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的,猪身上就肋骨附近有一点不是很多,有时在超市里买不到的,今天很幸运买到了,回到家妈妈开始给我做“红烧肉”,我站在旁边,边看边学。
首先,把买回来的五花肉洗净,然后切成小四方块,准备好葱,姜,大料,糖,料酒,酱油,往锅里少放一点油,本身五花肉就肥,所以少放油,油开后放糖熬糖色,然后把葱姜大料放入锅中,炒出香味,再放点料酒和酱油,在倒入一点水慢慢炖,很快就闻到了红烧肉的香气。
红烧肉吃到嘴里嫩嫩的,滑滑的.,油而不腻,咸中带甜,一会儿功夫我就吃了六,七块。
今天的红烧肉真好吃呀!怪不得妈妈说:“这是我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来,还真是名不虚传啊!
红烧肉作文素材 3
今天晚上,爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼,有红烧肉,有炒茼蒿,还有翡翠白玉汤(青菜豆腐汤)。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的,我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽,妈妈说,这些里面都含有丰富的蛋白质,对身体可好了。不过,我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉,对肥肉是不理不睬,而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧!它们有的黑乎乎的.,仿佛穿着一身黑色的晚礼服,有的亮晶晶的,如水晶一般。吃到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,油而不腻,咸中带甜,酸中有咸,一会儿功夫我就吃了六、七块,渐渐地碗里,就只剩下瘦肉,而一块肥肉的影子都看不见了。
今天的红烧肉真好吃呀!怪不得爸爸说:“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来,还真是名不虚传呀!
红烧肉作文素材 4
长满牙齿的小孩子,可以自己上学的大孩子,弯腰驼背的老孩子,提到红烧肉,谁不是嘴里立刻出现香味诱人,肥而不腻的感觉呢?把肉切成大块大块,放入生抽、酱油等调料拌匀,再在锅中煮沸腾,它在锅中调皮地吐着泡泡,单闻闻那香味,就迫不及待想尝一口,何况是嘴馋的我呢!
今天的我,早已想急切地吃红烧肉,进进出出厨房,为的'是看红烧肉煮好了没,但好几次都是肉们在锅中荡漾,用锅铲荡一荡,就得看见有几块肉浮上来又沉下去,看那肉早已染上色,真想快一点吃到。
但是父亲说还很早,这才是第二步,必须煮到水干!
煮到水干!那要什么时候,等到天黑?你想那么香的肉还要煮到水干,谁能受得了啊!
为了抵挡住我的欲望,只好转身离开厨房,慢慢等,等它煮了半小时后,看看它,不错不错,水要干了,很浓稠了,我想:拌着饭吃,一口一块,又香又有味。
等着它又进行了翻炒,加料,出锅,上桌,终于可以动那两根快乐的筷子了,这煮好的红烧肉香气袭人,夹一块红艳欲滴,吃一块津津有味,令人回味无穷。
吃完红烧肉的我心满意足,不想干任何事。碗里只剩那点汤汁和配料了。
红烧肉作文素材 5
首先,将猪肉洗净,切成小方块,麻将大小。然后把它与凉水一起放入锅中,加入葱段,用中火慢慢地煮。知道为什么要这么做吗?让我来告诉你!这样做,是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来,而且,这样做出来的肉更烂,更入味儿,等到水滚起来,猪肉变成了白色时,就能把它捞起来。最重要的步骤开始了,那就是烧!要不怎么说是红烧肉呢?把已煮熟的肉放置一边,先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里,待油变热“滋滋”地响,辣椒与生姜也已发出香味时,就可以把肉倒进去烧了。爆炒几分钟后,倒上少许老抽酱油,与一点点糖翻炒匀后,加水。盖上锅盖,大火闷烧,烧至沸腾,再用小火慢慢地煮。此时的空间弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。
红烧肉出锅啦!看!酱红色的肉在白色的.瓷盘里,让人垂涎三尺,夹起一块肉,轻轻咬上一口,一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了,香中透着咸,咸中隐隐约约透着一丝丝甜味,真是“此肉只应天上有,人间能得几回尝”啊!我不停地咀嚼着,越嚼越有味,直到肉被我咽了下去,香味也还停在口中。
红烧肉作文素材 6
天下美食数不胜数,但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝,下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧!
首先,将买来的上好五花肉洗干净,切成均匀的小方块,锅中加凉水,倒入切好的肉,放几片生姜,用中火慢慢煮,等到水开,猪肉变成白色时,就把它捞起来。知道为什么要这样做吗?奶奶说这么做可以去除猪肉中的'血水和腥气,而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油,加三匙白糖用炒勺不停地搅动,几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅,均匀翻炒,使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等,翻炒均匀后,加水,盖上锅盖,大火烧至沸腾,再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。
红烧肉出锅啦!看,它色泽金黄,让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉,咬上一口,肥而不腻,入口即化,回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样,你们流口水了吗?欢迎来我家做客,品尝奶奶做的红烧肉。
红烧肉作文素材 7
世界上有无数的美食,但我最喜欢的是红烧猪肉。
我祖母做的红烧猪肉是一项伟大的技能。让我介绍一下我祖母做的红烧猪肉的制作过程。
首先,洗净好的猪肉,切成小方块,加入冷水,倒入切好的肉,放几片姜,用中火慢慢煮。当水开了,猪肉变白了,把它舀起来。你知道你为什么要这么做吗?奶奶说这样做可以去除猪肉中的血腥味和鱼腥味,而且用这种方法烹饪的肉更差,更美味。然后开始燃烧。将适量的`油倒入锅中,加入三勺白糖,用煎锅搅拌。几分钟后,它变成了红糖汁。这时,将准备好的猪肚放入锅中,均匀地翻炒,这样每块肉都沾有糖汁。然后加入适量的老烟、料酒、盐、冰糖、姜等。将它们均匀翻炒,加水,盖上锅盖,烧至沸腾,然后用小火慢慢烹饪。这时,厨房里充满了浓浓的肉味,非常诱人。
红烧猪肉出锅了!看,它是金色的,让人垂涎三尺。用筷子轻轻地夹起一块肉,咬一口。它是脂肪,但不油腻。它在口中融化,回味悠长。我可以一次吃几块。
怎么样了?你流口水了吗?欢迎来到我家,尝尝奶奶做的红烧猪肉。
红烧肉作文素材 8
我最喜欢吃的菜是红烧肉,因为我的爸爸是做这一道菜的高手。
本周星期六,爸爸说,要做红烧肉。于是,我就对爸爸说:“爸爸,今天你教我做。”爸爸很爽快的答应了。
马上,我就和爸爸一起去买了一斤五花肉回来。
回到家,爸爸站在我旁边,教我做红烧肉的.方法。我先将肉洗干净,然后小心翼翼地把肉切成一块一块,倒入锅中,再加水,水面比肉高一指的时候,我就放俩只八角,三四片生姜,五六根小葱,盖好锅盖。马上打开煤气炉,过了十分钟之后,锅与盖的缝冒气了,用勺将锅中的沫子弄出来,再用小火烧十分钟。闻到肉的香气,揭开锅盖儿,再倒进三两冰糖,两勺酱油,半勺食盐,盖好锅盖子续用小火闷烧,不一会儿,空气中便弥漫了香味。再过十分钟,揭开盖了,用勺子把锅里面粘稠的红烧肉盛出来,只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般,红红的,闪闪发光。我迫不及待地夹了一块,吹了吹,放入嘴中,哇,香甜可口,肥而不腻。
爸爸看见了,也拿起筷子夹了一个放入嘴中对我说:“不错!不错!不愧是我儿子!”
红烧肉作文素材 9
妈妈是我们家的大厨,她做的红烧肉更是一绝。
在我的一再要求下,妈妈今天就准备烧红烧肉了。只见妈妈把水龙头一开,水哗哗地流出来,冲洗着生肉。妈妈把肉洗得干干净净,放在案板上切好,肥肉站一排,瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时,倒一点油,妈妈用铲子铲了几下,油便均匀地铺满了锅底。肥肉一进锅,就哧哧往外冒油,接着瘦肉也扑通一声被倒进了锅里,肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚,生姜同志也被扔进了锅里。翻炒了一分钟左右,黄酒也来凑热闹,把肉的腥味去得干干净净,随即,倒了些许老抽,一个透明的盖子便朝锅上扑去,红烧肉在锅里煮了起来。过了十五分钟左右,妈妈掀开盖子,倒上生抽,白糖,肉就变得通红通红的,咕嘟咕嘟在锅内冒着泡。就这样,又煮了一会儿,汤汁快被肉吸干时,妈妈撒了一点盐,一点鸡精,一边炒一边翻,红红的`酱汁把肉包得粘乎乎的,红烧肉终于大功告成啦!
妈妈刚把红烧肉装到盘子里,我立马用嘴叼了一块嚼了起来,轻轻一咬,红烧肉的油就滋滋冒了出来,差点烫了我的嘴。但这味道真是好极了。此味只因天上有,人间哪得几回闻。
妈妈做的红烧肉可真是太好吃了!我等不及长大再学了,我要偷师!
红烧肉作文素材 10
今天一大早,我和妈妈一起去了超市,买了一些需要的食材。我们买了一些五花肉,请师傅切开,还买了一些绿得发亮的葱等,便迫不及待地回了家做起了美食。
我先把五花肉放进已经烧开的热水里,刷一下,大块的五花肉变身了,鲜红的肉成了白色,水也变白了,而且水面上也有许多杂质。我把肉小心翼翼地拿出来,用清水冲洗干净。这时候才可以烧真正的五花肉了。
烧开油锅,我把肉轻轻地放了进去,油马上跳起舞来,发出“滋滋滋”的声音,吓得我跳得远远的。我鼓起勇气,把肉翻了过来,等两面都成了金黄色,第一步就完成了。
我再把肉放进炖锅,放入大量的黄酒没过肉,再放进少量老抽、蒜、酱等调料,开始炖了起来。这个过程需要很长时间。大约过了一个半小时,肉的香味飘满了整个房间。这时打开锅盖,你会发现汤变少了,肉变成了酱油红的颜色,诱人极了!这时撒上一勺白糖,汤就变得粘粘的'了,放上一把葱,再炖一会儿,好吃的肉就可以出锅了。
吃着美味的红烧肉,让我忘记了做菜时的苦,令人回味无穷!
红烧肉作文素材 11
昨天我们在一家饭店吃了红烧肉,特别好吃。今天,我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的手艺。
妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料,我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来:首先我先放一些油,等油热了之后,再放糖,糖热了以后,再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。
谁知,糖都热了我还不知道,这时妈妈说:“子慧,糖都热了,怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中,妈妈说放到热水中煮5——6分钟,就可以了,5——6分钟以后,肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角,又急急忙忙的放进酱油,五花肉终于变色了,我才又想起我还没放糖和盐呢!
我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐,又加了一些水,这才成功了一半。我一会儿打开锅盖看看,一会儿又搅拌搅拌。妈妈看见了说:“心急吃不了热豆腐,你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。
红烧肉终于出锅了,我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说:“让我尝尝,让我尝尝,”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。”妈妈也尝了一口说:“嗯!味道很好。”听到这些话,我心里甜滋滋的`。
吃着自己做的红烧肉,我觉得特别香。
红烧肉作文素材 12
一说起我家的招牌菜,那非奶奶的红烧肉莫属。
今天是除夕,家家户户门口挂起了红灯笼,贴上了对联,到处洋溢着浓浓的年味。每年的'今天,我们家都由奶奶掌勺做年夜饭。一大早,奶奶就去菜场买来了各种新鲜菜。其中,五花肉就是今天用来做红烧肉的“主角”了。奶奶在厨房里忙活了半天,香气不时从厨房里飘出。我一闻到香味,就马上向厨房跑去。正当我推开门时,奶奶掀开了锅盖,那肉的香味便扑鼻而来。我迫不及待地凑上前一看,只见锅内红汤翻滚,一块块方方正正的红烧肉滋滋地冒着油泡。奶奶将红烧肉盛到白色的大圆盆里,撒上一把绿油油的葱花。顿时,香气四溢,馋得我直流口水。趁奶奶不注意,我偷偷夹起一块红烧肉。只见肥肉晶莹剔透,油渍从肉上滴落下来。正当我打算张嘴享用这美味之际,奶奶一下子制止了我。原来,看似已经冷却的肉,实则还滚烫不已。等到吹凉后,我便将它塞入口中。果然,这红烧肉满足了我的味蕾——肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,真是妙哉!妙哉!
傍晚,全家人围坐在一起,开始吃年夜饭。没过多久,奶奶的这盘红烧肉便一下子被抢光了!我就着肉,拌着肉汤,吃了满满一碗饭。奶奶看我满嘴肥油,不时露出了欣慰的笑容。
红烧肉作文素材 13
记得小的时候,最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。
做红烧肉的食材很讲究:将肥多瘦瘦少的五花肉500克,切成了3厘米左右大小,15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒,少量盐,大量糖,葱和姜。
首先将切成小块的五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水,30秒后,等香气溢出来的时候,立刻用漏勺捞出来,再将锅里的水倒掉,加油,等油烧热后,加入清水,然后放入盐和糖进行调味,最后在锅中倒入酱油调色,煮差不多半小时左右进行收汁,等汁收得差不多了,就可以装盘出锅啦。这样做的'红烧肉口感十分的不错。
出锅之后,一定要趁热吃,这样口感才最佳,咬上一口红烧肉,口感软糯,肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,真是绝妙!
红烧肉不光美味,也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸,还可以补虚、润燥、润肌肤呢。
各位,来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷,沉浸在红烧肉的美味之中!
红烧肉作文素材 14
过春节了!鞭炮声响个不停,家家户户剪窗花,贴春联,热闹极了。夕阳西下,我背着书包一边哼着小调一边走向回家的路。刚一进门,我就看见妈妈在厨房里又是刷锅又是切肉,忙得满头大汗。原来,妈妈要做她的拿手好菜——红烧肉。
我走进房间开始写作业,爸爸坐在沙发上聚精会神地看报纸,奶奶在跟着激情四射的'音乐跳广场舞,爷爷在健身。红烧肉做好了,浓浓的香味飘进了我的房间,吸引着我扔下作业本,像兔子一样飞快地跑到餐桌旁,“是红烧肉吗?”我迫不及待地问妈妈,“是,你这个小馋猫。”说着,她刮了一下我的小鼻子。我夹起一块肉就往嘴里放。啊,真香!紧追而来的是爸爸,他吸了吸鼻子,说:“这盘红烧肉可真香。”爷爷和奶奶也来到了餐桌旁。妈妈见全家人都到齐了,大声地说:“开饭!”我们拿起筷子,夹起红烧肉放进嘴里,狼吞虎咽地吃起来。妈妈笑呵呵地说:“小心点,别噎着了。”就这样,我们津津有味地吃完了一盘红烧肉。
妈妈做的红烧肉里面包含着妈妈对我们浓浓的爱,我爱吃红烧肉,更爱妈妈!
红烧肉作文素材 15
认识我的人都知道,我有一大爱好,那就是吃肉。正所谓“一日不吃,如隔三秋”,估计说的就是我对红烧肉的感情吧。从小被“惯坏”的我,专吃外公做的,那才是最地道的。
前不久,我刚过了十周岁的生日。这次的`“生日礼物”很不一般,我提出来,想亲自做一碗红烧肉给大家吃。妈妈为我的长大而点赞,就这样,外公成了我的帮厨。
外公说,做红烧肉最主要的食材就是肉。肉一定要选肥瘦相间的那种,也就是我们常说的五花肉,太肥的肉太油腻,太瘦的肉口感上就欠缺了,一层肥一层瘦才是完美搭配。我按照外公的指示,把肉洗净,切成小块,加入料酒和生姜腌制10分钟。然后开小火倒油,放入葱姜蒜爆炒,再放入腌制好的肉,依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等佐料,最后加水淹没肉。就这样小火慢慢炖半小时,便可以出锅了,此时的整个厨房都弥漫着肉的香味。
色香味俱全的红烧肉一上桌,就引来了大家的好评,连外公也竖起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身紧实饱满,已分不清哪里是肥肉,哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一个毛细孔都在叫嚣着满足。就连这肉卤,也是拌饭绝佳,满满一碗饭瞬间消失。看着全家人吃得欢,别提我有多激动。
那碗红烧肉,有爱,自然也成了我心中的最爱。
红烧肉作文素材 16
家里正宗的电视迷要数我和老爸了。双休日,我早早地抢了先手,看起了《大嘴巴嘟嘟》,老爸知道今天没戏了,就到厨房烧红烧肉去了。
爸爸烧红烧肉最拿手了,浓浓的卤汁里横陈着酱红的肉块,酥软可口,全家可喜欢吃了。过了不久,一阵混合着蒜。椒。大茴的香味飘出来了。爸爸要出去买醋,临走时告诉我:“过5分钟后,到厨房把煤气关了,听话,晚上,我再做许多好吃的给你吃。”爸爸走后,我又津津有味地看起动画片来,这部动画片真搞笑,看着看着不知不觉过了15分钟,忽然,从厨房飘来一股难闻的焦臭,向鼻孔扑来,不好,一想起老爸临走时的'叮嘱,这下完蛋了,我急
忙向厨房奔去,拿起锅盖一看,呀!当时的情景让我差点晕倒过去,天哪,好好的红烧肉竟然变成了大黑肉。连锅底及边口都焦黑了,我手足无措,“抱头鼠窜”,黄豆般的汗水直往下流,心想:“怎么向老爸交代,我还是藏起来吧。”可我又想:“藏不是办法,瞒得了初一,瞒不过十五。"
不一会儿,爸爸回来了,我只好向他承认错误,只见爸爸一脸沉默,脸部上的肌肉微微颤动,镜片也遮不住恼怒惋惜的目光,爸爸推推眼镜说:“这次算了,下次注意。”“是,老爸。”我提到嗓子口的心才放下来。
谁知,我因祸得福,以后,只要我在看电视,爸爸就一直不让我做事了。
红烧肉作文素材 17
也许,人人都会说炒菜很烦,但今天我发现炒菜非常有趣。
我走在回家的路上。看,大风正在“呼呼”地呼着,树上的叶子在“沙沙”作响,不一会,我走到了家门口前的小路上。哇,哪里的香气啊,咦,香气是从家里传来的,我“呼哧呼哧”的跑回家。
我打开了门,只见,妈妈在那里想烧红烧肉呢!只见妈妈将水龙头打开,水就“哗哗”地从水龙头里流了出来,将瘦肉和肥肉洗的干干净净,妈妈把它们放在砧板上,只听几声“啪啪”瘦肉和肥肉被整齐的排了两排,妈妈将煤气灶打了起来,只听“嗞嗞”一声煤气灶着起火来了,妈妈把锅里的油涂满锅底,只听一阵“噼里啪啦”油都到处乱溅,都像一个个顽皮的孩子,都跳出来玩耍。肥肉小弟被铲子放入锅里了,在锅里,肥肉小弟痛苦的'呻吟着,“嗞嗞”地往外冒油。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸,不料,他也被放入了锅里,他们两都在锅里翻滚着,过了一会,生姜同志也被送了进来,没过多久,黄酒、老抽和白糖也来凑热闹,突然来了一个大盖子,将他们都盖住了,生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。
过了一会,红烧肉终于好了,刚打开锅盖,我就闻到了一阵阵香气想我袭来,我贪婪地吸起来,真香啊。这时啊,我这个小馋猫已经等不及了,捞了一块红烧肉放入嘴里,差点烫了我的嘴,一股香甜的味道让我回味无穷。
锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”!
红烧肉作文素材 18
明天就是周末啦!溜溜赶紧背上书包回家,知道今天爸爸要做红烧肉,所以才高高兴兴,蹦蹦跳跳地回家了。
溜溜回到家,把书包扔出了十米之外,大喊道:“爸爸,红烧肉做好了没有。”爸爸急促地回答:“好啦!马上好啦!"溜溜接着飞拿筷子,放在桌子上坐在椅子上,爸爸紧接着端着一盘红烧肉上前来,放在被擦拭好的桌子上,爸爸妈妈和溜溜一家人坐在一起,背景中的电视、沙发、盆栽衬托出一家人在一起的温暖。
一家人拿筷子,都朝向那盘烧肉,都像要去夹那一块块红烧肉,“哗~”。爸爸碰到了还未拿走的酱油,一下子倒到了溜溜的盘子中,溜溜刚刚一回头,没有注意到爸爸的举动,溜溜一筷子夹起盘中的红烧肉,放进了嘴里,满嘴的酱油味让溜溜上蹦下跳,备爸和妈妈哭笑不得,溜溜生气地把自己盘中的红烧肉全部倒掉,又夹起了大盘中的红烧肉一口吃进了嘴里,口中的红烧肉仿佛充满了愤怒。爸爸还在旁边笑个不停,妈妈趁爸爸没有任何防备之时,猛得一下把爸爸的脸都扣到了盘子中,这时溜溜口中的红烧肉是甜的.。
在吃饭吃得差不多的时候,爸爸拿来了一块小蛋糕,是爸爸、妈妈亲手做的,口中的红烧肉又是惊喜的。只不过爸爸一手把蛋糕暴扣在了溜溜的脸上,红烧肉又变得充满了快乐。
一盘红烧肉竟被溜留吃出了五种口味,想必溜溜吃的这顿饭很有趣。一家人就应该开开心心、快快乐乐的。
红烧肉作文素材 19
每当妈妈端上香喷喷的红烧肉时,我就会情不自禁的流下口水。今天,趁五一假期我决定让妈妈教我做红烧肉。妈妈竟然爽快地答应了。
我们来到菜市场的肉摊,这里的肉可真多呀!有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等应有尽有,眼前的这些肉让我犯了难,该买那个肉呢?妈妈见我不知所措来到我身边说;做红烧肉要选猪肉,而且要肥廋相间的五花肉这样做出来的红烧肉才好吃。经过妈妈的指点很快我们挑好了一块满意的`五花肉。买好肉我们又去买了生姜、大蒜、酱油等一些佐料。买好所需材料我就迫不及待地往家飞奔而去。
一路来到厨房,我开始忙活开了,王小厨正式登台亮相!我先洗干净五花肉,拿起刀开始切了起来,这时妈妈说,红烧肉不能切的太小,要切成方块形状的,说着就自己给我演示了一下,看着容易做起来可真难呀;费了九牛二虎之力我总算给切好了,一切准备就绪,接下来就是最重要的一步了烧肉。
首先把锅烧热倒入油,再放入冰糖慢慢熬出糖色,可以放入切好的五花肉了,煸炒到每块肉都上了颜色,加入水大火焖煮15分钟,然后加入准备好的佐料,再继续用小火焖煮1个小时左右,最后大火收汁。这样一盘色香味齐全的红烧肉就烧好了。
那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,真的是太好吃了,妈妈还对我竖起了大拇指,对王小厨牌红烧肉赞不绝口,我真的太开心了!
红烧肉作文素材 20
每个人都有过第一次尝试,比如第一次梳头、做饭、洗衣服……当然我也不例外。
只听,我们家的厨房里不停的发出杂乱的声音,这是干什么呢,我来告诉你们,是厨房里发出的噪音。
今天,我要做一个大厨,准备做一次红烧肉。我快步来到厨房,准备开始了。
开始烧红烧肉了,我先把煤气灶打开,再放一大碗水,然后把肉放进锅子里,接着把盖子盖上去,到了五分钟,,就把肉盛出来,现在这肉的腥味就没有了。然后,我又把锅子里的水倒在了水池里,向锅子里倒五勺油,再切一块生姜,我细细的切,把他们切得像红豆那么小,正把生姜切好后,锅子里的油已经烧热了,我把生姜和瘦肉弟弟放净了锅里,肥肉哥哥便嘲笑瘦肉弟弟起来,不一会,我又把肥肉哥哥也放净了锅里,顿时发出“哗”的响声,还发出“兹里兹里”的'声音,好像在说:“真不该嘲笑瘦肉弟弟,原来我们也是这个坏下场啊!”锅子里时不时跳出油来,好像是瘦肉弟弟和肥肉哥哥在记恨我,这是他们对我的报复。我又放了两勺糖两勺酱油,一点鸡精,一小块冰糖。这些调味料放好后,我又把黑盖子盖上去。
等了20分钟,锅子里冒出了许多烟,我便打开盖子一看,锅子里有很多泡,我想:这肯定是他们在吐泡。我盛了一块瘦肉尝一尝,啊!味道好极了,我连忙把肉全都盛在碗里,抬到了桌子上。
爸爸妈妈偿了,说:“你第一次煮的肉就那么好吃,长大后烧的一定会更好吃。”我听了心里比吃了蜜还要甜。
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